Апельсин при сахарном диабете

Опубликовано: 10 фев 2013, 20:55

Апельсин при сахарном диабетеПри сахарном диабете основу питания должна составлять здоровая пища, включающая как можно больше свежих овощей и фруктов. В этой статье мы рассмотрим аргументы в пользу употребления при сахарном диабете цитрусовых, в частности апельсинов.

Полезные вещества

Сладкие апельсины содержат огромное количество различных полезных веществ, и в основе любого диетического питания может быть включен апельсин. Многие считают апельсин – самым лучшим фруктом при различных заболеваниях, в том числе при заболевании сахарным диабетом. Употреблять апельсины можно в качестве десерта, в составе различных блюд, пить его сок, или в качестве закуски с любыми блюдами. В составе апельсинов много антиоксидантов.

Именно большое количество антиоксидантов в апельсине делает их наиболее желательным к употреблению при сахарном диабете. Апельсин способен дать больному организму в достаточном количестве витаминов А, С, и Е, но более того, он богат лютеином и бета-каротином. Антиоксиданты способны защитить организм от сердечнососудистых заболеваний, инсультов и некоторых видов раковых заболеваний. Именно для предупреждения развития вышеописанных заболеваний на фоне сахарного диабета, рекомендуется употреблять апельсины. В составе апельсинов углеводы только полезные.

В апельсине средних размеров содержится около 11 граммов углеводов, но это только полезные и легко усваиваемые углеводы. Его гликемический индекс всего 33, поэтому, апельсины можно употреблять при сахарном диабете. Более того, весь сахар в нем в виде сахарозы и фруктозы.

Апельсины при сахарном диабетеВ составе апельсинов много растительной растворимой клетчатки, она способствует замедлению всасывания сахара из желудка, а это в свою очередь помогает контролировать уровень глюкозы в крови. В одном апельсине от 3 до 5 граммов волокна, в зависимости от размеров плода. Но в связи с этим есть и ограничение: желательно не пить апельсиновый сок, а лучше съесть фрукт целиком – таким образом, в организм попадет большее количество ценных растительных волокон.

Минеральные вещества в составе апельсина.

В апельсинах очень много минеральных веществ, таких как калий, кальций и магний. Калий нормализует водный обмен организма, помогая почкам выводить излишки жидкости из организма. Ну а магний и кальций укрепляют костную систему и ткани организма.

Поэтому при сахарном диабете можно и нужно есть апельсины, но в небольших количествах, не более 2 плодов в сутки.

Хочу всё знать!

Что такое глюкометр? Зачем он нужен? статья Глюкометрами называются приборы для определения содержания сахара (глюкозы) в крови людей, болеющих сахарным диабетом...
Что за чудо-прибор - инсумоль? статья Во многих СМИ появилась реклама чудодейственного прибора под названием ИНСУМОЛЬ. Его разработчики обещают исцеление от всех болезней! Так ли это?
Инсулиновая помпа - Ваш шанс статья На сегодняшний день наиболее физиологичный, удобный, а так же удобный метод введения инсулина - это, конечно же, использование инсулиновой помпы...